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华侨农场开展辖区内食品安全检查

2018-11-30 14:03 来源:未知

    为进一步加强食品安全工作,11月上旬,华侨农场配合市场监督管理局营城子分局对辖区内的中小型餐饮店、小作坊及小卖店进行专项检查。重点检查内容包括餐饮服务单位是否取得有效《餐饮服务许可证》,证照是否上墙,餐饮从业人员是否有健康证,操作间卫生环境、餐饮具的消毒及保洁食品加工操作是否达标,食品安全管理制度是否有效落实,食材采购是否索证索票和建立书面台账。检查中对存在的问题和隐患逐一记录,督促经营业主采取整改措施、限期整改到位。通过检查,农场进一步掌握了辖区餐饮单位实情,有效增强了辖区各营业主的食品安全意识,营造了良好的食品安全环境。

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